एलुलोज पाउडर सबसे अच्छा भोजन घटक psicosa

एल्यूलोज पाउडर

उत्पाद परिचय:

नाम p sicose, d-psicose, allulose, और d-allulose का उपयोग एक स्पष्ट रूप से "दुर्लभ" चीनी को समझाने के लिए परस्पर उपयोग किया जाता है। एल्यूलोज, एक मोनोसैकेराइड, अंतिम परिणाम और पोषक मिठास के विभिन्न संगठन में बहुत कम मात्रा में पाया जाता है, अंजीर, किशमिश, कटहल, मेपल सिरप, गुड़ और ब्राउन शुगर के समावेशी। व्यावसायिक रूप से, एलुलोज को मकई, गन्ना, बीट, या विभिन्न स्रोतों में कार्बोहाइड्रेट के एंजाइमेटिक रूपांतरण के माध्यम से उत्पादित किया जाता है। परिणामी चीनी को 70% कैंडी के रूप में सुक्रोज के रूप में सेट किया गया है और स्वाद, बनावट और कार्य में सुक्रोज जैसा दिखता है।

इसकी मिठास अब तापमान के साथ वैकल्पिक नहीं है, और यह विविध तापमानों पर प्राकृतिक मिठास प्रदर्शित करने में सक्षम है।

यह फ्रुक्टोज से बिना पका हुआ सामग्री के रूप में गढ़ा गया है, एपिमेरेज़ का उपयोग करने की सहायता से परिवर्तित और सूक्ष्म है। D-Psicose को पचाना और अवशोषित किया जाना मुश्किल है और शायद ही कभी अस्तित्व की गतिविधियों के लिए शक्ति प्रदान करता है, इसलिए यह मील एक पूरी तरह से लाभकारी कम कैलोरी स्वीटनर है।

आवेदन:

एलुलोज एक सार्वभौमिक घटक है जो मिठास और कार्यक्षमता की आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है। यह चीनी के कार्यों को प्राप्त करते समय चीनी को कम कर सकता है, जैसे कि ब्राउनिंग रिएक्शन, वॉल्यूम और बल्कनेस प्रदान करना, आदि।
1) पेय पदार्थों के लिए:
पेय पदार्थों में, समग्र स्वाद और गुणवत्ता को बनाए रखते हुए फॉर्मूला में 100% चीनी की कमी को प्राप्त करने के लिए एलुलोज और स्टेविया को अच्छी तरह से जोड़ा जा सकता है। रेफ्रिजरेटेड या कमरे के तापमान की स्थिति के तहत संग्रहीत 2.5 से 6 के पीएच के साथ पेय पदार्थों में, एलुलोज बिना किसी महत्वपूर्ण बदलाव के छह महीने तक स्थिर रहा। इसकी उच्च घुलनशीलता के कारण, यह किसी भी पेय के लिए बहुत उपयुक्त है। पाउडर पेय मिक्स (जैसे आइस्ड टी या चॉकलेट मिल्क) में क्रिस्टलीय सिस्को की घुलनशीलता बहुत अच्छी है।
2) बेकिंग के लिए:
एलुलोज का उपयोग सही मीठा, कारमेल स्वाद, नम, भूरा कम-चीनी और कम कैलोरी पके हुए सामान बना सकता है। कुछ पके हुए सामानों में, यह प्रभाव सुक्रोज को जोड़ने की तुलना में अधिक स्पष्ट हो सकता है, क्योंकि एक ही बेकिंग समय और तापमान की स्थिति के तहत, सुक्रोज और ग्लूकोज के साथ तुलना में, एलुलोज ब्राउनिंग अधिक है।
एलुलोज में भी अच्छे पानी की प्रतिधारण गुण होते हैं, पके हुए उत्पादों के शेल्फ जीवन के दौरान नमी और स्थिर कठोरता बनाए रख सकते हैं, और ठंड बिंदु को कम कर सकते हैं, जिससे यह आइसक्रीम जैसे डेसर्ट में चीनी और कैलोरी को कम करने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बन सकता है। यह उच्च ठोस सामग्री वाले खाद्य पदार्थों में क्रिस्टलीकृत करता है और इसका उपयोग मिश्रित दही के फल दिखावा के लिए किया जा सकता है।
3) कैंडी के लिए:
Psicose की कम क्रिस्टलीकरण दर वांछित बनावट विशेषताओं के साथ कन्फेक्शनरी उत्पादों के निर्माण को सक्षम करती है। जब 25% (शुष्क आधार पर) की सामग्री पर उपयोग किया जाता है, तो एलुलोज चीनी को 55% और कैलोरी से 30% तक कम कर सकता है, और इसकी कठोरता और लोच पूरे चीनी जेली के बराबर हैं। कैंडी के उच्च तापमान प्रसंस्करण स्थितियों के तहत, एलुलोज़ कारमेलाइज़ करेगा, जो कैंडी उत्पाद में एक अच्छा रंग और स्वाद बनाने में मदद करता है।

प्रमाणीकरण:

वर्तमान में, हमारे उत्पादों ने अंतर्राष्ट्रीय बीआरसी प्रमाणन, यूएस एफडीए प्रमाणन, अंतर्राष्ट्रीय आईएसओ श्रृंखला प्रमाणन, आईपी गैर-जीएमओ प्रमाणन, हलाल प्रमाणन, कोषेर प्रमाणन, कार्बनिक यूरोपीय संघ/यूएस कार्बनिक प्रमाणन, जापानी कार्बनिक प्रमाणन, घरेलू कार्बनिक प्रमाणन पारित किया है।

कारखाना:

Bailong Chuangyuan एक उच्च तकनीक वाला उद्यम है जो अपने प्रमुख उद्योग के रूप में बायोइंजीनियरिंग के साथ उत्पादन, सीखने और अनुसंधान को एकीकृत करता है। कंपनी के पास उच्च स्तर के स्वचालन और उन्नत उपकरणों के साथ एक उत्पादन लाइन है। प्रोडक्शन वर्कशॉप को कच्चे माल के फीडिंग से लेकर उत्पाद भरने तक, जीएमपी मानकों के अनुसार सख्त रूप में बनाया गया है। स्थिर उत्पादन प्रक्रिया, प्रौद्योगिकी और उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए उपकरण पूरी तरह से स्वचालित है।

सामान्य प्रश्न:
Q1: क्या हम खरीदने से पहले परीक्षण के लिए कुछ नमूना प्राप्त कर सकते हैं?
A1: हां, 20 ~ 100g फ्री सैंपल उपलब्ध है, लेकिन फ्रेट शुल्क ग्राहक के खाते में होगा, और फिर फ्रेट चार्ज को भविष्य के आदेश से वापस कर दिया जाएगा या कटौती किया जाएगा, या नमूना आपके एक्सप्रेस खाते द्वारा भेजा जा सकता है।

Q2: आप किस तरह का भुगतान स्वीकार करते हैं?
A2: 1। छोटे आदेश के लिए, आप पेपैल, वेस्टर्न यूनियन या मनीग्राम, या अलीबाबा के माध्यम से भुगतान कर सकते हैं।
2. टी/टी द्वारा सामान्य आदेश।

Q3: आप कार्गो को हमारे पास कैसे भेजते हैं?
A3: डीएचएल एक्सप्रेस द्वारा, हवा द्वारा, समुद्र या बातचीत से।

Q4। पैकिंग के बारे में कैसे?
आमतौर पर हम पैकिंग को 25 किलोग्राम / बैग या कार्टन के रूप में प्रदान करते हैं। बेशक, यदि आपके पास उन पर विशेष आवश्यकताएं हैं, तो हम आपके अनुसार करेंगे।

Q5। उत्पादों की वैधता के बारे में कैसे?
दरअसल, यह आपके द्वारा ऑर्डर किए गए उत्पादों के अनुसार।

Q6। आप क्या दस्तावेज प्रदान करते हैं?
आमतौर पर, हम कॉमर्सिकल इनवॉइस, पैकिंग लिस्ट, बिल ऑफ लोडिंग, सीओए, हेल्थ सर्टिफिकेट और ओरिजिनल सर्टिफिकेट प्रदान करते हैं।

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