स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों के लिए कार्बनिक मकई IMO isomalto-oligosaccharide

कार्बनिक मकई IMO 900 पाउडर isomalto-oligosaccharide पाउडर IMO फाइबर स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों के लिए

• Isomaltooligosaccharide (IMO) एक लोअर-कैलोरी स्वीटनर है जिसका उपयोग प्रोटीन सलाखों में किया जाता है, जिसे पहली बार 2010 के आसपास क्वेस्ट न्यूट्रिशन क्वेस्ट बार्स द्वारा लोकप्रिय बनाया गया था।
• इसकी संरचना के कारण, इसे "फाइबर" के रूप में लेबल किया जाता है, लेकिन हम इसे शास्त्रीय आहार संबंधी अर्थों में "फाइबर" नहीं मानते हैं , और यह आपके फाइबर नंबरों में उन लोगों के लिए नहीं गिना जाना चाहिए जो कैलोरी की गिनती करते हैं या फाइबर सेवन देखते हैं।
• कैलोरी लोड 2.7 - 3.3 कैलोरी प्रति ग्राम सामग्री , चीनी और अधिकांश अन्य कार्ब्स से थोड़ा कम होने का अनुमान है, डाइटर्स के लिए कुछ लाभों (यानी ~ 20 कम कैलोरी प्रति बार), लेकिन जितना मूल रूप से उम्मीद की जाती है
• आमतौर पर, IMO को 15G से अधिक में जोड़ा जाता है, जो बार के लेबल में "फाइबर" की काफी मात्रा में उधार देता है, जिसके परिणामस्वरूप एक बार कम स्तर के शुद्ध कार्बोहाइड्रेट और अपेक्षाकृत कम कैलोरी के साथ कम से कम लेबल पर कानूनी रूप से सूचीबद्ध होता है। उसके शीर्ष पर, IMO स्वाभाविक रूप से शहद, मिसो और सोया सॉस जैसे खाद्य पदार्थों में हो रहे हैं। [
  

IMO ने एक मध्यम मीठे कार्बोहाइड्रेट (सुक्रोज [11] के रूप में मीठा लगभग 50-60%) के रूप में कुख्याति प्राप्त की, जिसमें अपेक्षाकृत अधिक मात्रा में आहार प्रीबायोटिक फाइबर था। प्रीबायोटिक्स ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो लाभकारी सूक्ष्मजीवों (यानी बैक्टीरिया) के विकास को उत्तेजित और समर्थन करते हैं जो मेजबान की भलाई को बढ़ावा देते हैं (यानी आप!)। ] _ इसके अतिरिक्त, इसमें एक अन्य गुण हैं जैसे कि कम चिपचिपाहट और नमी प्रतिधारण जो इसे प्रोटीन सलाखों में शामिल करने के लिए बेहद उपयोगी बनाते हैं।

2.promote bifidobacterium वृद्धि, गर्मी को रोकें, आंतों के कार्य में सुधार करें,

5. ब्यूटी और ब्लड लिपिड को कम करें।

बेकिंग केक में उपयोग करना:

IMO900 जोड़ने के बाद,
1. केक की रंगीन संपत्ति में सुधार हुआ,
2. केक की सतह चिकनी हो जाती है,
3. केक के पतन में सुधार हुआ, जिसने संकेत दिया कि IMO 900 में बेकिंग पाउडर का प्रभाव था।
और उपरोक्त नियम IMO 900 के बढ़ते उपयोग के साथ अधिक स्पष्ट हैं।
कटी हुई सतह से, अलग -अलग केक में अलग -अलग संपीड़ित शक्ति होती है। उदाहरण के लिए, चीनी केक को काटने के बाद इसकी मूल स्थिति में बहाल नहीं किया जा सकता है।
IMO 900 के बढ़ते उपयोग के साथ, केक अपनी मूल स्थिति को पुनर्स्थापित करने में सक्षम होता है, और बहाली की डिग्री बेहतर है।

उत्पाद परिचय:

रिफाइंड टैपिओका के साथ, कच्चे माल के रूप में कार्बनिक टैपिओका, एंजाइम के माध्यम से, द्रवीकरण, एकाग्रता, सूखने और प्रक्रियाओं की एक श्रृंखला के बाद और सफेद पाउडर उत्पादों को प्राप्त कर सकते हैं, शरीर के बिफिडोबैक्टीरियम को काफी बढ़ावा दे सकते हैं और पानी में घुलनशील आहार फाइबर, कम कैलोरी के कार्य हैं। मूल्य, दंत क्षय आदि को रोकें, इसलिए यह व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले कार्यात्मक ओलिगोसैकेराइड का एक प्रकार है।

आवेदन:

स्वास्थ्य उत्पाद, डेयरी उत्पाद, प्रोटीन बार, ऊर्जा बार, क्वेस्ट बार, चीनी विकल्प, स्नैक खाद्य पदार्थ, ऊर्जा पेय, कार्यात्मक फलों का रस, कार्यात्मक कैंडी, शराब बनाने, बेकरी, मांस उत्पाद, आदि।

Pcaking और transporation:

बाहरी पेपर-पॉलीमर बैग है, इनर फूड ग्रेड पॉलीथीन प्लास्टिक बैग है।

शुद्ध वजन: 25 किग्रा /बैग

पैलेट के बिना --- 18mt/20'gp

फूस के साथ --- 15mt/20'gp

भंडारण और शेल्फ जीवन:

1. सूखी और ठंडी स्थिति में, गंध के साथ सामग्री से दूर रखें या वाष्पीकरण के साथ, पानी से बचाएं और गीला करें।

2. विनिर्माण तिथि से 24 महीने के भीतर।