$3.3-7.3 /Kilogram
| भुगतान प्रकार: | T/T,L/C,D/A,D/P,Paypal,Others |
| इंकोटर्म: | FOB,CFR,CIF,EXW,FCA,Express Delivery |
| Min. आदेश: | 25kg Kilogram |
| परिवहन: | Ocean,Land,Air,Express,Others |
| बंदरगाह: | Qingdao,Tianjin,Shanghai |
मॉडल नं.: IMO Isomaltooligosaccharide
ब्रांड: ब्लेसी
उत्पत्ति का स्थान: चीन
के प्रकार: मिठास
| इकाइयों की बिक्री | : | Kilogram |
| पैकेज प्रकार | : | थैला |
| चित्र उदाहरण | : |
|
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Isomalto-oligosaccharide (IMO) एक मध्यम मीठा कार्बोहाइड्रेट है जो स्वाभाविक रूप से स्वाभाविक रूप से , हालांकि कम मात्रा में, शहद में है । यह मिसो और सोया सॉस जैसे हीन खाद्य पदार्थ भी पाया जाता है। इसमें ओलिगोफ्रक्टोज और इनुलिन के समान कुछ लाभकारी गुण हैं। इन की तरह यह कार्बोहाइड्रेट श्रृंखलाओं से बना है जो पाचन के लिए प्रतिरोधी हैं , और इसलिए कैलोरी में कम हैं।
Isomalto-oligosaccharide एक खाद्य घटक है जिसे विभिन्न खाद्य पदार्थों में या तो पाउडर या सिरप के रूप में जोड़ा जाता है। रासायनिक रूप से, IMO अल्फा- (1-6) -linkages जैसे कि आइसोमाल्टोज़, पैनोज़, आइसोमाल्टोट्रियोस और आइसोमाल्टोपेंटोज के साथ ग्लूकोज ऑलिगोमर्स का मिश्रण है। IMO में पाए जाने वाले अधिकांश ग्लूकोज ऑलिगोसैकेराइड में 3-6 मोनोसैकेराइड इकाइयां शामिल हैं, हालांकि डिसैकेराइड के साथ-साथ लंबे समय तक पॉलीसेकेराइड (9 इकाइयों तक) भी मौजूद हैं।
आइसोमाल्टो-ओलिगोसैकेराइड अलग-अलग अनाज फसलों (गेहूं, जौ, मकई), दालों (दाल, मटर), चावल, तपिओका (कसावा), आलू और अन्य स्टार्च स्रोतों से स्टार्च के एंजाइम-उत्प्रेरित हाइड्रोलिसिस द्वारा बनता है। अल्फा-ग्लूकोसिडेज़, अल्फा-एमाइलेज़, और पुलुलानेज़ सहित एंजाइम, स्टार्च में पॉलीसेकेराइड्स को हाइड्रोलाइज करते हैं, जो अल्फा- 1,4 और अल्फा-1,6 ग्लाइकोसाइड लिंकेज के साथ मोनो-, डी-, ट्राइ- और अन्य छोटे ओलिगोसैकेराइड का उत्पादन करते हैं। खमीर को ग्लूकोज को हटाने के लिए जोड़ा जाता है जो एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस प्रतिक्रियाओं के परिणामस्वरूप बन सकता है।
स्टार्च हाइड्रोलिसिस में अंतिम चरण एक saccharification कदम है जो उच्च माल्टोज़ सिरप की पैदावार करता है। माल्टोज़ सिरप में स्वाभाविक रूप से अल्फा- 1,4 ग्लाइकोसाइड लिंकेज के साथ di- और tri- oligosaccharides होते हैं। इन अणुओं को कार्यात्मक और कम कैलोरी अणुओं में परिवर्तित करने के लिए, ये अल्फा -1,4 लिंकेज एंजाइमेटिक रूप से अल्फा -1,6 लिंकेज में परिवर्तित हो जाते हैं, इस प्रकार आईएमओ बनाते हैं। यह कदम एक एंजाइम, ट्रांसग्लुकोसिडेज़ (टीजी) के अतिरिक्त द्वारा प्राप्त किया जाता है। संक्षेप में, टीजी एंजाइम माल्टो-ओलिगोसैकेराइड्स को आईएमओ में परिवर्तित करता है।
|
Product name |
Isomaltooligosaccharide 900 powder (Corn) |
Product date |
Oct.24,2020 |
|
|
Analysis date |
Oct. 25,2020 |
Expiry date |
Oct. 23,2023 |
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|
Item |
GB/T20881-2017 |
Result |
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|
Appearance |
White powder |
Complied |
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|
IMO content |
≥90% |
91.79% |
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|
IG2+P+IG3 content |
≥45% |
51.34% |
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|
PH |
4-6 |
4.9 |
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|
Ash(Sulphate) |
≤0.3(g/100g) |
0.06 |
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|
Arsenic(As) |
＜0.5(mg/kg) |
0.014 |
||
|
Lead(Pb) |
＜0.5(mg/kg) |
not detected |
||
|
Water |
≤4% |
3.0% |
||
|
Solubility |
≥99% |
99.70% |
||
|
Total Aerobic Count(CFU/g) |
≤1500 |
＜10 |
||
|
Total Coliform(MPN/100g) |
≤30 |
＜30 |
||
|
Mold and Yeast(cfu/g) |
≤25 |
＜10 |
||
|
Staphylococcus aureus(CFU/g) |
＜30 |
＜10 |
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|
Salmonella |
Negative |
not detected |
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Remark: This analysis is only fit for this batch product. |
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